南昌韩餐哪家好？我吃了8家后推荐这几家

在南昌待了六年，韩餐从中山路吃到红谷滩，前后进了不下八家店。有人问我南昌韩餐哪家好，我一般不直接报店名，先问一句：你是想吃烤肉，还是想喝碗热乎的部队锅？这两个方向差别挺大，选错了店，再贵也觉得不值。

先搞清楚自己想吃哪一类

南昌的韩餐大概分三派。一派是韩式烤肉，主打五花肉、牛肋条、猪颈肉，炭火或者铁盘，人均普遍在80到130之间，红谷滩万达、八一广场附近这种店最密集。第二派是家常韩料，石锅拌饭、炒年糕、大酱汤、冷面这类，人均四五十就能吃饱，大学城和前湖那边多。第三派是炸鸡配啤酒的小酒馆，晚上八点后才热闹，梦时代和中山路后街有几家。

我个人的判断是：想吃肉就去专门烤肉的店，别在拌饭店里点烤肉，肉的质量差一档。反过来也一样，烤肉店里点石锅拌饭，通常是给你凑数的。

怎么判断一家韩餐值不值

吃了这么多家，我总结了几个自己一直在用的标准，比看评分靠谱：

• 看小菜：正宗一点的店，小菜是免费续的，至少有泡菜、豆芽、萝卜、土豆沙拉四样以上。只给两小碟还收钱的，基本可以放弃
• 看五花肉厚度：烤肉的猪五花如果能切到1厘米以上，说明老板还讲点良心，薄得透光的那种，八成是解冻货
• 看有没有韩国客人：这话听着有点绝对，但我在南昌几家口碑店的确实遇到过韩国人聚餐，口味参照系不一样
• 看酱料：大酱汤如果是勾芡出来的糊状，那就是省成本；正常应该是清汤带点豆香

价格上，南昌韩餐这两年涨得不算狠。我2021年吃的一家烤肉人均95，现在还是105左右，比起很多网红店动不动翻倍，算老实。

按区域说说我的经验

红谷滩那边商场里的连锁韩餐，胜在环境干净、有空调、适合带家里人，缺点是排队时间长，周末晚上七点去基本要等四十分钟以上。我的建议是下午五点半就到，或者干脆工作日去。

八一广场和中山路一带，老店多一些。有家开在居民楼底下的韩料，桌子只有六张，老板娘自己炒年糕，一份28块，酱是甜辣带点焦香，比商场里那种预制酱强不少。缺点是环境一般，夏天只有一个挂机空调，怕热的别去。

前湖、瑶湖大学城附近，人均四五十的店多，味道参差不齐，但学生多的地方翻台快，食材新鲜度反而有保证。我吃过一家石锅拌饭16块，锅巴焦得刚刚好，就是辣酱给得抠。

说到底，南昌韩餐没有哪一家能封神。想吃烤肉就去红谷滩，想随便吃口热乎的就去大学城或者老城区的小店。避开饭点、别只信评分、先点一份五花肉试试水，基本不会踩大坑。真要说我回头次数最多的，还是那家六张桌子的老店，图的就是那口现炒的年糕。