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小户型做开放式布局,家人沟通真的变多了吗

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我家那套58平的两居,两年前装修时把厨房和客厅之间那堵非承重墙拆了。当时我老婆坚决反对,理由很实在:油烟怎么办,乱起来没处藏。我还是拆了。住了两年多,说说真实感受,也给同样纠结的人一点参考。

拆墙之后,聊天确实变多了

最明显的变化是做饭这件事不再是一个人的活。以前她在厨房炒菜,我在客厅刷手机,一晚上说不了十句话。现在台面朝着客厅,我洗菜切菜的时候能看见孩子在餐桌上写作业,她煮汤的间隙能顺口问一句作业写完没。这种零碎的、随时发生的对话,比刻意坐下来"谈谈心"有效得多。

小户型做开放式布局,家人沟通真的变多了吗

我家实际做法是把厨房做成半开放,拆墙后加了一个1.1米高的吧台当分隔。吧台既是操作台的延伸,也是吃饭、聊天、放电脑的地方。小户型最缺的不是面积,是能让人待在一起又不互相妨碍的位置,这个吧台起了大作用。

小户型做开放式布局,家人沟通真的变多了吗

不过要说清楚,开放式布局只是降低了沟通的门槛,它不会自动让一家人变亲密。我在楼下邻居家见过完全打通的客餐厨,结果一家三口各抱一个手机,谁也不说话。空间是条件,不是答案。

小户型做开放式布局,家人沟通真的变多了吗

这几类小户型,我不建议全开放

说实话,拆墙这事儿不是所有户型都能抄作业。下面几种情况,我劝你先别急:

  • 做饭频率高、爱爆炒的家庭。我家一周炒菜五次以上,油烟机选了23立方大吸力的,墙面还是两个月擦一次油。要是天天红烧干锅,封闭厨房更省心。
  • 只有一扇窗、通风差的户型。空气不流通,油烟和味道散不掉,开放式会很难受。
  • 家里有人作息颠倒或需要安静。客厅电视声、厨房抽油烟机声会直接传到卧室,隔音等于零。
  • 收纳习惯一般的人。开放之后所有杂物都在视线里,乱一点整屋都显乱。

还有一个容易被忽略的点:小户型全开放后,声音会互相干扰。我在家开线上会议,她在厨房打豆浆,那个噪音是真的躲不开。后来我加了一道玻璃推拉门才算解决。

折中的办法其实挺多。玻璃推拉门造价不高,采光和通透感都保住了;半墙加吧台能挡住台面的杂乱;折叠门平时收起来,来客人或者做饭时拉上。我家现在就是吧台加一扇吊轨玻璃门,花了不到四千块,实用度比纯开放高不少。

小户型要不要为"沟通"做开放式布局,我的判断标准就三条:做饭方式清淡、通风条件过关、家里人愿意收拾。三条都占,放心拆;占两条,做半开放加玻璃门;一条都不占,老老实实保留封闭厨房,沟通这事靠饭桌上多聊十分钟也能补回来。

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