南昌月子餐哪家好?试吃五家后我列了份清单

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去年我老婆怀孕七个多月,我开始在南昌满城找月子餐。一开始我以为这事简单,手机上一搜、订一份就完事,结果问了身边五六个刚生完的朋友,说法完全不一样。有人说一个月五千多吃得挺好,有人说花了一万八还嫌汤太油。所以这个问题真没有标准答案,关键看你要什么。

我前后跑了五家,红谷滩两家,西湖区一家,象湖一家,还有一家月子中心配套的。下面把过程和我最后的选择说一下,给同样在南昌纠结的准爸妈做个参考。

南昌月子餐哪家好?试吃五家后我列了份清单

先搞清楚你要的是哪种模式

南昌的月子餐大概分三类,价格差得离谱,选之前先对上号。

南昌月子餐哪家好?试吃五家后我列了份清单

  • 月子中心配套:住店才有,一天六顿,本地普遍一万五到三万一个月,含住宿和护理,适合家里没人手帮忙的
  • 专业外送月子餐:一天三正三副送到家,五千到一万二一个月,最主流的一种
  • 自家做或请月嫂做:食材成本两三千,但得有人天天买菜炖汤,纯体力活

南昌月子餐哪家好?试吃五家后我列了份清单

我老婆是二胎,家里老人能搭把手,所以我们主看外送这一档,预算定在八千以内。

试吃的时候我重点看这几样

很多人挑月子餐只看菜单,我觉得菜单是最没用的东西,谁都能印得漂漂亮亮。真正该看的是下面这些。

第一是汤。南昌人坐月子离不开汤,生化汤、猪肝汤、鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤都是标配。我试吃的时候专门问,汤是当天现炖还是提前做好分装。红谷滩有一家直接让我看后厨的砂锅,早上五点开始炖,这种我比较放心。另一家说是中央厨房统一配送,我尝了口鲫鱼汤,腥味没压住,就放弃了。

第二是配送时间和保温。这点特别容易被忽略。我朋友在青山湖订的一家,说好中午十二点送,结果经常一点半才到,汤都凉透了。产后妈妈不能吃凉的,这是硬伤。所以我问的时候直接要看配送路线,一天送多少家、路线怎么排、到手能不能还是烫的。象湖有个配送员跟我说他手上四十多个客户,我算了下路线,觉得不现实,就没选。

第三是咸淡和忌口。月子餐基本不放盐或者放得极少,但每家对“少”的理解不一样。可以要求试吃时做一份正常口味、一份月子口味对比着尝。另外剖腹产要排气、涨奶要少喝汤这些,能不能临时调菜单,得提前问明白。

第四是合同怎么写。退订怎么算、临时加餐多少钱、家里换地址怎么办,白纸黑字写进去才靠谱。我见过有人订了一个月,产后奶水太多要停汤,商家不肯换,钱就白花了。

最后我选的是红谷滩一家做了六年的小公司,一天三正两副,7800 一个月,粤菜底子但会做南昌口味的瓦罐汤。老婆吃下来觉得还行,就是分量偏大,她一个人吃不完,我经常跟着蹭饭。

说几句实在话。南昌月子餐这行不算规范,同一家公司不同销售报的价可能都不一样,多问几家、砍砍价,别不好意思。试吃能去就去,别光看朋友圈图片。也别迷信贵的,两万那家和八千那家,食材差距没有价格差那么大,多出来的钱一半是房租和牌子。如果家里有人做饭,三四千找个靠谱的炖汤外送,自己配主食和蔬菜,效果也不差,省下的钱请个好月嫂更实在。

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