在南昌待了三年多，甜品这块我算是摸出点门道了。刚开始只会往商场里钻，后来被本地朋友带着钻巷子，才发现真正好吃的东西大多藏在老城区，价格还便宜一半。
老城区的糖水铺子才叫实在
万寿宫那一带改造之后开了不少新店，但真正让我一个月去四五次的，还是巷子口那种不起眼的小铺子。一碗绿豆汤六块钱，冰镇得透，绿豆煮到开花但不烂，勺子舀起来能挂住汤。老板一般下午两点才开门，卖到晚上九点，夏天去晚了冰的就没了。
除了糖水，南昌还有几样本地老式甜品，外地朋友来了我都会带他们尝一遍：
- 白糖糕：现炸的才好吃，外面裹一层糖霜，放凉发硬就别买了
- 糊羹：名字听着像甜品，其实是咸口小吃，配糖水刚好解腻
- 冰糖糕：老南昌做法，口感偏扎实，年轻人不一定吃得惯
- 冰粉和凉虾：夏天满街都是，四到八块一碗，全看红糖水熬得够不够香
这几样最好别在景区正门口买，往里面多走两条街，价格能差三成，味道还更正。
商场里的港式甜品适合坐下来聊
红谷滩万达和梦时代广场那几家港式甜品，人均三十到五十。说实话，芒果班戟、杨枝甘露这些做得都还行，但你要说多惊艳也谈不上。我常去纯粹是因为环境安静，约人谈事或者周末下午坐着刷手机都合适。
点单有个小技巧：杨枝甘露看西柚粒是不是现剥的，罐头货会带一股酸涩味；芋圆类一定要问是不是刚煮的，放久了的口感像橡皮。我上次在一家店吃到回生的芋圆，直接跟店员说了，人家二话没说重煮了一份，态度还挺好。
另外提一句，南昌夏天热得离谱，六到九月甜品店的冰块消耗量特别大。有些小店为了省成本，冰块是提前冻好放很久的，会带冰箱味。喝之前先闻一下，有怪味就换一家，别硬撑。
我自己总结的几条实在建议
- 想省钱就去老城区，六到十五块能吃得挺满足
- 想拍照或者聊天，去红谷滩、中山路的连锁店，人均四十左右
- 下午三点到五点是甜品店最空的时段，基本不用排队
- 看点评别只盯评分，重点翻带图的差评，通常最真实
说到底，南昌甜品不是什么网红城市那种流量级别，但胜在便宜、接地气。第一次来可以先逛老城区，把本地小吃一样样尝过去，晚上再去商场找家港式甜品收个尾，一天下来五十块搞定。别追着榜单跑，走到哪吃到哪，踩雷的概率反而更低。