油烟机怎么选？换过3台才敢说的实话

我家厨房前后装过三台油烟机。第一台是装修队送的，第二台是看网红测评买的，第三台才算买对。折腾下来多花的钱够买两台好的，所以把踩过的坑写清楚，你照着看能少走弯路。

很多人挑油烟机只盯着风量，觉得数字越大越好。其实家用17到20m³/min就够了，天天爆炒的家庭上到22也够用。风量再往上堆，噪音跟着涨，做饭时脑袋嗡嗡响，撑不过半年你就想换机器。真正容易被忽略的是风压，这个参数决定油烟能不能顶住公共烟道的阻力排出去。我家住6楼，楼总共32层，属于低楼层，烟道里压力大，风压小了油烟直接倒灌回厨房。换成350Pa的机器才彻底解决。楼层越低、总层数越高，风压就得往上加。

• 普通家庭：风量17-20m³/min，风压300Pa起步
• 爆炒多或开放式厨房：风量20-23m³/min，风压350Pa以上
• 低楼层、老小区公共烟道：风压400Pa更稳妥
• 噪音控制在65dB以内，超过70dB做饭是受罪

顶吸、侧吸、集成灶怎么挑

顶吸颜值高，能和橱柜做成齐平，但容易碰头。我一米七八，第一台顶吸撞过三次脑袋，最后一次撞得眼前发黑。侧吸离灶台近，油烟刚冒起来就被吸走，实际效果比顶吸干净，缺点是噪音稍大、锅具高度受限，蒸锅放不下太高的。集成灶吸得最彻底，吸烟口就在锅边上，可价格贵，安装要改地柜和橱柜，后期维修也麻烦。我最后选的是7字型侧吸，吸烟效果和空间都兼顾了。

两个容易被销售忽悠的参数

油脂分离度得看一眼。它决定多少油被甩到机器内部、多少排到室外。低于85%的机器，用两年风机里全是油泥，吸力断崖式往下掉。选90%以上的，拆洗周期能拉长不少。另一个是自清洁功能，蒸汽洗、热熔洗我都试过，油污一厚根本洗不干净，最后还是得拆滤网手洗。别为这个多掏几百块，钱花在风压和电机上更实在。

我的判断逻辑很简单：先按楼层定风压，再按做饭习惯定风量，最后照厨房格局选类型。参数达标就够了，花哨功能大多是溢价点。买之前量一下灶台到吊柜的距离，侧吸一般要求65到75厘米，装错了再改就得砸柜子。