两口之家种菜注意什么？我踩了两年坑才明白

我和老婆前年搬进带阳台的房子，一共4平米，第一件事就是买种子。结果第一茬种了12盆小白菜，两个人吃了三顿就腻了，剩下的全抽薹开花。这篇文章说说两口之家种植最该注意的事，都是花钱买来的教训。

先算清两个人一周吃多少

两口人跟一家四口完全是两码事。我们现在的算法很简单：一周在家做饭5天，绿叶菜每顿大约150克，一周就是1.5公斤。这个量听着不多，但小白菜从播种到采收要35天，所以得分成3到4批错开播，每批只种2盆，才刚好接得上。我见过邻居一口气播20盆，最后吃不完，送人都送不出去。

• 绿叶菜按每批2盆、间隔10天播一次来排
• 果菜类留2到3棵就够，一棵矮生番茄结果期能收3斤以上
• 香草类种1盆小葱或薄荷，两个人根本吃不完

阳台空间和品种别贪多

4平米阳台去掉晾衣区和过道，能放盆的地方大概1.5平米。我们的配置是两个长条盆种叶菜，一个5加仑盆种矮生番茄，三个小盆轮着种罗勒、小米辣、薄荷。品种上有个坑得提醒：别买大果型番茄，别种南瓜丝瓜这类爬藤大户。我种过一次丝瓜，藤蔓半个月爬满整个护栏，把晾的衣服全遮住了，最后只结两根。矮生品种、阳台专用品种贵一点，但省心得多。

还有浇水。两个人白天都不在家，只能早晚处理。夏天阳台能到38度，早晚各一次；春秋两天一次；冬天等土面干了再浇。别定死时间，手指插进土里两指节深，干了才浇。出差超过三天的话，走之前在盆底垫个装水的托盘，比让邻居来浇靠谱。

最后说一句容易被忽略的：种之前先想好吃不完怎么办。容易老的菜（菠菜、空心菜）随吃随摘，一次只摘一顿的量；产量集中的辣椒、小番茄吃不完就洗净冷冻，冻过之后做酱正好。另外别指望种菜省钱，我们的盆、土、肥、种子第一年花了六百多，收回来的菜按市价算不到两百块。

种了两年，我觉得两口之家种菜的核心就一句话：小份、多批、勤收。别照着网上那种一亩地种什么的教程来，那套东西搬到四平米阳台上，只会让你收获一阳台的遗憾。