带娃三年换了3台空气炸锅，这几款最适合宝妈

我家娃三岁多，空气炸锅用了快三年，前后买过三台。第一台送我妈了，第二台被我用坏了涂层，第三台现在天天开工。一开始买它就是图省事。带娃的都知道，做饭那点时间全靠挤。空气炸锅最大的好处是不用看着，东西丢进去定个时就能去哄娃，回来正好能吃。先说容量，这是最容易买错的地方。

我第一台是3L的小熊，两个人还行，一家四口完全不够。烤一盘鸡翅只能放8个，娃吃两个我吃三个，老公就没得吃了。后来换成5L的美的KZE5001，一次能铺12个鸡翅，或者6个蛋挞，够全家用。要是家里老人也搭伙，直接上6L。功率别低于1400W。

我朋友买了个1200W的，烤红薯要40分钟，还不如用烤箱来得快。1400W到1500W是主流，180度烤鸡翅12分钟就能出焦边。内胆涂层要看清楚。第一台便宜货，用半年涂层就开始起皮，洗的时候掉黑渣，吓得我直接扔了。现在用的这台是陶瓷不粘涂层，一年多了还挺好，垫张烘焙纸就更省事。

清洁这块我得多说两句。空气炸锅最容易让人烦的就是洗。抽屉式的比翻盖式好洗一百倍，翻盖那种油炸篮拿不出来，油全糊在角落里。买之前一定看清楚内胆能不能整个抽出来。具体型号，我说几个我用过或者朋友在用的。飞利浦HD9200，4.1L，六百多。贵是真的贵，但温控准，烤出来的鸡翅外皮脆里面嫩，不会外面焦了里面还生。

预算够就买它，一分钱一分货这话在这台上成立。美的KZE5001，5L，两百多，性价比高。缺点是噪音大，像小吹风机，晚上用有点吵。九阳KL26，3L，一百多，适合单身或者两口人。我给表妹买过一台，她说烤面包片、复热炸鸡都够用。苏泊尔那款5L的，三百左右，带可视窗口。

这个设计我很喜欢，能看见里面烤成什么样，不用老是抽出来看，热量也不跑。再说几个我踩过的坑。新机器一定要空烤一次。第一次用有塑料味是正常的，200度空烤10分钟，开窗通风散掉就行。我第一台没空烤直接烤蛋挞，那股味到现在还记得。别用金属夹子刮内胆。

涂层就是这么被我刮坏的，后来换成硅胶夹子才没再出问题。烤之前垫东西。锡纸、烘焙纸都行，能省一半洗锅时间。但注意别把风口堵住，纸要压住边角。复热其实比烤生食更常用。娃的剩鸡块、剩披萨、剩面包，丢进去160度3分钟，比微波炉强太多，不会软趴趴的。

最后说句实在话，空气炸锅不是万能的，烤整鸡、做蛋糕都不太行。但对带娃的家庭来说，它能让你少站灶台20分钟。这20分钟够陪娃读两本绘本，我觉得挺值。