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济南迷迭香去哪买?跑了几个花市后的真实推荐

去年冬天想做烤羊排,需要新鲜迷迭香,超市冷柜里一小盒卖十五块,叶子还发黑。我干脆决定自己买盆苗养着,剪着用。结果在济南找了一圈才发现,这东西不像绿萝那么好买,得去对地方。

济南能买到迷迭香的几个地方

先说结论:大型花卉市场比路边花店靠谱。我跑过英雄山附近的花鸟市场、黄台那边的花卉市场,还有七里堡一带。迷迭香基本都摆在卖香草的小摊上,跟薄荷、罗勒、百里香挤在一块儿。

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价格上,小盆(口径10厘米左右)一般10到15块,稍大一点的20到30块。同一盆苗,市场里和网上差价不大,但你能亲眼看到状态,这点很关键。我有一次贪便宜在网上买了三盆,到货两盆叶子掉了一半,缓苗缓了半个月才活过来。

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花店的话,泉城路、山大路那边有几家做香草和阳台绿植的店,偶尔能碰上,价格普遍贵五到十块,胜在老板愿意告诉你养护方法。

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挑苗别只看绿不绿

迷迭香分直立和匍匐两种。做菜用建议选直立品种,枝条硬、香味浓,剪起来方便。匍匐的更适合当垂吊盆栽看。

  • 捏一下茎,半木质化的比全绿的皮实,回家不容易烂根
  • 叶片背面发白、有细绒毛是正常状态,发黄发黑多半是浇水多了
  • 手指搓一下叶子闻味道,香味冲的说明光照足、精油含量高
  • 看盆底有没有白根钻出来,有的话说明根系旺

买回家别急着换盆。我第一盆就是当天换了土,结果一周内叶子蔫了一半。放散射光的地方缓一周,等新叶冒出来再动它。

在济南养活它,难点是夏天和冬天

济南夏天闷热,迷迭香原产地是地中海,最怕又热又湿。七八月我把它挪到北阳台,只晒早上那点太阳,浇水改成土干透了再浇,盆底绝对不能积水。有一年我没注意,连着下了几天雨,根直接烂了。

冬天反而好办。迷迭香大概能扛零下五度,济南最冷能到零下十度,盆栽必须搬进屋。放窗边,家里有暖气的话别贴着暖气片,太干会掉叶。整个冬天少浇水,土微干着过就行。

平时剪枝也有讲究,一次别剪超过三分之一,从顶端往下剪,留着下面老枝发新芽。剪下来的枝条别扔,插水里半个月能生根,我自己插活过四五棵,送人都送不完。

实在买不到苗怎么办

不想跑市场,可以网上买,挑山东或者河北发货的,路上时间短,苗的状态会好一些。也可以找养香草的朋友要枝条,迷迭香扦插成活率挺高,春秋两季最合适。

最后提一句,买迷迭香别只图好看。这东西的价值在于能用——烤鸡、烤土豆、煎牛排扔两根进去,味道完全不一样。我现在的习惯是阳台养两盆,一盆专门剪着吃,一盆留着长。算下来比超市买鲜切枝划算太多。

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