独居厨房改造怎么选？我4平米花3800块

我一个人住了三年，厨房只有4.2平米，改造前就是一个掉了漆的柜子加一台老式单灶。去年我花了3800块把它重做了一遍，前后23天，中间踩过两个坑。这篇不讲大道理，就把我实际怎么选的说清楚。

小户型厨房最怕的是先买柜子再想怎么用。我的顺序反过来，先在纸上画动线：水槽、备菜、下锅。我家是一字型布局，水槽到灶台直线1.15米，正好一步半，端锅不用转身。你要是L型或U型，量一下两个操作台之间的过道，80公分以上才不憋屈。动线定了，柜子多宽、台面多长自然就出来了。

先量三组尺寸，再掏钱

这组数据不量清楚，买回来的东西一定后悔。我是被一个装不进门的冰箱教做人的。

• 台面高度：身高除以2再加5公分，我172所以定了88公分，洗菜不用弯腰，切菜手腕也不酸
• 吊柜底边离台面75公分，再低一点就会撞头，尤其是炒菜抬勺子那一下
• 冰箱开门侧留10公分，紧贴墙会打不开门，我第一个冰箱就是这样退货的
• 灶台左右各留15公分，放得下锅把，不然转锅要挪地方

电器只买每天真的会用的

独居最忌讳的是按家庭厨房的清单买电器。洗碗机我纠结了两周，最后没买，四套机型也要占掉半米地柜，我一个人一天就两三个碗，手洗十分钟的事。但小电饭煲和电热水壶是每天用，这两个我买了好的。没有燃气管道，只能用电磁炉，做饭是比明火慢一点，烧锅水多等一分钟，一个人吃够了。说实话，网红那种多功能料理锅我也买过，用了三次就进柜子，现在还在积灰。

收纳这块我只花了两处钱：灶台侧面贴了一块洞洞板60块，挂钩挂铲子刮刀；水槽下面加了一个抽拉架，清洁剂和垃圾袋全塞进去。台面必须空出来，这是小厨房唯一的体面。

预算我拆得很细：柜体1800，人造石台面600，水槽加水龙头500，洞洞板和抽拉架加杂项400，师傅上门安装500。总共3800。人工不要省，我自己试着装过吊柜，打孔位置差了两公分，只能重新补墙。

踩过的坑说两个。折叠沥水架听着省地方，实际展开要占半米台面，收起来还得擦干水。还有那种带轮的小推车，轮子在小地砖上天天卡，最后当杂物架用。我的判断是，厨房里凡是需要“展开才能用”的东西，独居基本用不下去。

改造完这半年，我最满意的是台面高度和空台面这两件事。你如果也在弄自己的小厨房，我的建议就一句：少买折叠的，多量尺寸，把钱花在每天会碰的地方。